Tarta oreo

Hace unos días fue el cumpleaños de mi catador, el año pasado le hice una tarta decorada con el escudo de su equipo, y quedo muy bonita y muy rica, este año no he podido prepararle una tarta decorada, no puedo estar mucho rato de pie, así que buscando por los blog, me encontré con el blog Tentaciones, allí encontré la tarta oreo, pero no podía hacerla como indicaba la receta ya que la varillas se me han estropeado, y hasta que me haga con unas...

Bueno volviendo, vi una tarta de yogur y kiwi y pensé hacer esta, aunque al final pensé adaptarla a la tarta oreo y así podríamos disfrutar de esta delicia, ya que al preguntarle al cumpleañero que sabor quería me dijo nata o vainilla, también me daba la opción de chocolate, pero no toda de chocolate jeje, así que bueno elegí hacer unos cambios y tachan!!!! Encanto! tanto es así, que me decía el otro día que estaba trabajando y pensando en el momento del postre, para disfrutar de un trocito de tarta, ayss mi glotoncete! jeje

Mi amor!! TE AMOOOOOOOOOOOOOO!.

Espero que te guste.

Ingredientes:

2 paquetes de galletas oreo
1000gr yogur griego
500gr  nata liquida
8 cucharadas de azúcar
10 hojas de gelatina

Antes de empezar: Las galletas oreo he utilizado solo la galleta, no el relleno.

Vamos a ello:

. Quita el relleno de las galletas y tritura el contenido de un paquete de galletas, mezcla con un chorrito de leche, hasta conseguir una masa, que no sea liquida, para que sirva de base

. Coge un bol y pon papel de horno en su base, para que no se pegue y con la ayuda de una cuchara, añade la masa que has conseguido con las galletas y forma el suelo de la tarta, lleva el molde a la nevera.

. Hidrata con agua las 10 hojas de gelatina, reserva

. Calienta pero sin que llegue a hervir, los yogures, la nata y el azúcar

. Una vez calientes los ingredientes anteriores, incorpora las hojas de gelatina bien escurridas y deshaz en la mezcla

. Vierte sobre la base de la tarta y deja enfriar un poco antes de meterla en la nevera, una vez que veas que no está caliente, llévala a la nevera, hasta el día siguiente.

. Tritura el otro paquete de galletas, quitando el relleno, y antes de desmoldar la tarta, cubre con ellas su superficie.

. Notas:

El último paso te recomendaría triturar las galletas con el relleno incluido, porque si no el polvo de la galleta que queda es un pringue, a mi no me ha quedado tan bonita, por este pequeño fallo, como repetirla la repetiré la próxima vez este último paso lo hare como te comento.