lunes, 20 de diciembre de 2010

Bizcocho de natillas



Empieza la navidad, ya huele a dulce por todas partes, o a lo mejor eso me parece a mi jaja, la verdad que estos días, los disfruto muchísimo, me gusta mucho el ambiente que se forma en esta época, la gente parece más feliz, todo parece distinto, más ameno, más bonito, mas mágico...

El otro día vinieron a casa unos amigos a merendar y a pasar la tarde, quería preparar algo dulce, que gustase a todos, y que fuese facilito y rico, así que un bizcocho, que ahora junto un capuchino o un chocolate -en mi caso - viene divinamente, la vainilla es mi sabor favorito, antes era el chocolate como elección primera, pero han pasado los años y me he decantado por la vainilla, me gusta el sabor que deja en la boca, mmm

Busque algún bizcocho, que me pudiese gustar, y recordé uno concretamente, que me enseño patricia en uno de sus emails, tenía tan buena pinta, y viniendo de ella sabía que me iba acertar, y así a sido, es un bizcocho, rico, rico, esponjoso, suave y deja un gustirrinin...

Con este bizcocho empieza mis ideas para navidad!, espero que a ti también te guste.


Ingredientes:

150gr de harina
160gr de azúcar
130ml de leche
65ml de aceite
3 huevos
1 sobre de levadura
2 sobres de natillas

Vamos a ello:

.Bate los huevos hasta quedar esponjosos, añade el azúcar y trabaja hasta conseguir que estén bien esponjosos

. Tamiza la harina, la levadura, los sobres de natillas y mezcla bien junto los huevos, hasta conseguir una mezcla sin grumos.

. Añade el aceite sin dejar de trabajar la masa y ahora la leche hasta que queden ambos bien integrados.

. Elige el molde que habitualmente utilices para tus bizcochos y con papel de hornear cubre la base y cierra el aro del molde, -así evitas, añadir mantequilla para que no se pegue-.

. El horno precalentado, es hora de meter el bizcocho, unos 30 min...

. Y a disfrutar!

La receta original  aquí

17 comentarios:

  1. que rico bizcocho. Te ha quedado genial. Bss.

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  2. uhmmm riquisimooo, me llevo un trocito, un beso.

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  3. que original con natillas, novedoso para mi, me lo apunto, un saludo

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  4. Hola que tal como llevas el embarazo, me imagino que bien, ya te debe de quedar poco si no me equivoco, ¿sabes lo que es?, qeu bien os cuidáis con este bizcocho tan rico de natillas, que debe tener un sabor estupendo.
    Besoss guapaa
    felices fiestas

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  5. Que bueno... como tu dices con un chocolatito tiene que estár de muerte!

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  6. Me gusta el aspecto de este bizcocho, me llevo tú receta.

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  7. QUE BUENOOO COMO LLEVAS EL EMBARAZO??? BESAZOS WAPAAA

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  8. Hola Luisa, muchas gracias! Me alegro que te haya gustado, un besito

    Capisi, gracias por tu visita, puedes llevarte lo que quieras, veras que rico ;-P, besitos

    Hola Su, si lo pruebas, veras como te gusta, deja un gustirrinin mm…

    Hola MªJose, el embarazo va muy bien, es una niña!!! PRECIOSISISMA! Jeje, está muy rico, si lo pruebas, me cuentas guapa! Un besazo

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  9. Hola Lore, con un chocolatito esta mm… Un besito
    José Manuel, no te arrepentirás, si la haces me cuentas, Un besito

    Hola Cris!, lo llevo muy bien, haciéndome gordita jeje, por cierto, tengo pendiente, el post con tus regalitos que no me olvido! Un besazo!

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  10. Halaaaa un bizcocho de natillas tiene que estar de traca

    besote
    loli

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  11. que original hacerlo con los sobres de natillas, lo probaré seguro. Bicos¡

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  12. Tiene que estar impresinante!!! :D
    Puff, cuanto tiempo que no podía comentar en vuestras cocinas!! Ha sido un mes agotador!! :D
    Besote guapetona!

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  13. qué rico! nunca he echado sobres de natillas a un bizcocho pero viendo tu resultado, habrá que probar!

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  14. Como te has sentido?....espero estes disfrutando esta etapa.....rico el bizcocho!!....Que tengas una linda Nochebuena en Familia.....lo mejor para ti y tu familia, salud, alegria y paz......Abrazotes, Marcela

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  15. Qué tal esa barriguita? Ya veo que alimentándola con un buen bizcocho para que vaya probando las delicias que cocina su mamá.
    Una merienda de 10.
    Besos y Felices Fiestas.

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  16. Cuinera, me alegra saber que todo marcha bien y, sobre todo, que ya sabes que es una niña. Verás qué momentos tan felices pasarás con ella y lo bonita que es cuando la tengas en tus brazos.
    Muchas felicidades en estas fiestas. Que pases una feliz noche y un día de Navidad expléndido.
    El año que viene va a suponer un gran cambio para vosotros en vuestras vidad. Un abrazo muy fuerte. Piti.

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