sábado, 5 de marzo de 2011

Galletas de avena con yogur y chispas de chocolate


Después de descubrir estas galletas, hice mi propia versión, cambiando un poquito de aquí y de allí y quedaron muy ricas, quizás añadiendo un poquito de azúcar, estarían mas dulzonas, pero como estoy intentando reducir un poco el mismo, yo no le puse, a la próxima un poquito de sacarina si le añadiré.
Ingredientes:
135gr harina Integral

100gr copos de avena

30gr gotitas de chocolate

50 gr aceite girasol

3 cucharadas de miel

60gr yogurt blanco natural

2 cuchardas de agua caliente
1 cucharada bicarbonato sódico

.Vamos a ello:

. Precalienta el horno a 160º

. En un bol, mezcla harina junto la avena, el aceite, tres cucharadas de miel, yogurt y reserva

. En un vaso añade dos cucharadas de agua caliente e incorpora 1 cucharada de bicarbonato sódico, remueve y añade al bol junto el resto de ingredientes.

Amasa todos los ingredinetes hasta formar una masa homogénea, añade las pepitas de chocolate y sigue mezclando hasta conseguir que los ingredinetes estén bien integrados.
.Una vez conseguida la masa, con la ayuda de una cuchara, coge porciones y forma pequeñas bolitas, la bandeja de horno tenla preparada con papel vegetal y ves añadiendo una a una las bolitas, una vez cubierta la bandeja con ellas, aplana de una en una hasta conseguir que queden con forma de galleta.
. El horno ya estará bien calentito, pon la bandeja dentro y deja que se hagan unos 15min o hasta que veas que cogen un ligero color dorado.

.Cuando las saques del horno pueden estar un pelín blandas pero no importa, porque dejándolas enfriar en la rejilla conseguirás que se queden crujientes y muy ricas!
Buen provecho!

32 comentarios:

  1. Me han gustado las galletas, la verad es que cuando llevan harina integral quedan deliciosas y éstas además con la avena y el yogur con completitas del todo.

    Besitos,

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  2. Menudas galletas ricas. Ya me gustaría comerme una...Besitos.

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  3. Yo he probado unas similares y estan ricas. De aspecto fantásticas, ese toque rustico las hace más apetitosas.
    Besos.

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  4. Pero que galletas tan deliciosas has preparado!!
    Me va estupendamente esta receta porque hace poco compre copos de avena con intención de preparar galletas, asi que ya no hay excusas.
    Besitos y buen fin de semana

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  5. Ummm galletitas con copos de avena y esas perlitas de chocolate... dejame probar por favor!!!

    Un beso
    AFri

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  6. Qué ricas te han quedado!! estas las tengo que preparar.. ya veo que te has basado en las anteriores, es un vicio experimentar con ellas verdad??
    Un besito y buen finde!

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  7. Pues tienen una pinta increible... Estas con un poquito de azúcar moscobada las pienso hacer cuantito me haga con la

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  8. Oups, se me actualizó la pág y no me ha dado tiempo de terminar de escribir el comentariooo...
    Decía que estas las haré con un toque de azúcar moscobada cuando me haga con los copos de avena, que no me quedan.
    Están que se salen de la foto, qué ricas.
    Besitos y feliz finde.

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  9. Son unas galletas muy sanas, aunque prefiero probarlas sin azúcar porque en casa si está demasiado dulce ya no gusta.
    Besos.

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  10. tienen un aspecto buenísimo y seguro que están muy ricas mira que me llaman la atención las galletas pero nunca termino de hacerlas, un beso.

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  11. Leída, releída y apuntada!!! no veo huevos en la receta, preciosas y me ahorro de tener que hacer adaptaciones

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  12. Oh qué ricas! Yo si llevan chocolate encantada de la vida :D

    Y me parece muy bien que hicieras tu versión cambiando lo que a ti te parecía conveniente, así se aprende mucho! :)

    Besitos y disfrútalas!

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  13. qué pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! perfectas para esta tarde lluviosa!!!
    un besote

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  14. Me chiflan las galletas y estas se ven taaaan deliciosas.
    Besitos.
    ;-D

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  15. Vaya pintaza que tienen!! Seguro que están buenísimas.
    Un besiño.

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  16. Qué ricassssss, con tu permiso me llevo un par para el café. besitos y feloiz día guapa...

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  17. pero que `pinta por dioss y a mi que me encantan las galletuquis si las convino con chocolate ni te cuento muy buena receta besotes

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  18. Hola guapa tu

    que bonitas y ricas, anoto la receta
    mil petonets SUsanna

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  19. Qué buena pinta!! y con una infusión perfecta para un día de mantita y sofá jajaja

    las fotos preciosas!!
    Bs
    Sarai

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  20. Hola guapa,
    que bones aquestes galetes!! I perquè has de reduïr el sucre? la teva nena sortirà gurmandera, com la seva mare, segur!
    (a mi em queden just 2 mesos...així que tu vas primer! ja m'explicaràs com va tot...)
    Petons!

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  21. Tienen que estar riquisimas, y me apunto la receta para hacerlas, que de un tiempo a esta parte me ha dado por hacer galletas jajajaja.
    Un besito wapisima

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  22. Receta uqe pasa a la lista de pendientes!!! Que buenas!! Me encantan las galletas de avena...mmmm...
    Un besazo

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  23. Seguro que estan deliciosas, ¿por qué no participas con ellas en el concurso de canalcocina?
    Muxus

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  24. holaaaaaaaaaaaa genial blog y geniales galletas me ha gustado la avena , los copos de avena son ..es q no se si es lo q yo tengo en casa, q venden bolsas llenas de copos, y a veces viene tb con el muesli no? como una cosa blanquecina alargada con una raya en medio. es eso? ajaja

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  25. Suny, Las recetas de manans, Mari Carmen, Bluelady, El pucherete de Mari, Afri & Loli me alegro que os gusten, están bien ricas, el toquecito de las gotitas de chocolate las hace mmm . Besitos

    Wada totalmente, me encanto como sabes las de avena así que experimente un poco y vaya, que ricas! Un beso

    Driwrgy, si las llegas hacer avísame, me gustaría saber si te han gustado, Un besito

    La cocinera de Betulo, si os gustan las cosas no demasiado dulces, estas os gustaran, Un beso

    Sebeair, anímate, veras que ricas quedan, a mi me gustan mucho mas caseras, que las compradas! Un beso

    Carmen, no lleva huevos, Un beso

    Jara, ese es el tema, aprender y aprender! Un besito

    Fargopatt, Amanda, Kanela y limón, Mªjesus, Cristina, Susanna, las cazuelas de la huerta, me alegro que os gusten, haber si os animáis y las probáis, espero que os gusten, Un beso para cada una

    Gemmota, ahora me paso por tu blog y te cuento ;-) Un besito guapa.

    Rosa, si las haces avísame, espero que te gusten, Un beso

    Sonia y Espe, me alegro que os gusten, están ricas! Besitos

    Patricia, ya he participado jeje, haber si hay suerte y les gusta, Un besote

    Hola Mar, me alegro que te guste la receta y el blog ;-) que alegría leer eso.
    Como lo describes sí, creo que es eso jeje, de todos modos, si los coges sueltos, en la caja pone copos de avena, junto con el muesli ya es otra cosa, Un beso

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  26. Seguro estan deliciosas yo las he exo similares y nos gustaron muxo ,con tu permiso tomo nota.
    Bicos mil wapa.

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  27. Con un poco de aquí y otro de allí has hecho unas galletas fantásticas, me llevo una para el desayuno

    Abrazos

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  28. El otro día hice por primera vez unas galletas con copos de avena y zanahoria y no veas lo que me gustaron. Me anoto las tuyas porque con ellas vuelvo a triunfar.

    Besos.

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  29. Mmmmmmmmmm qué pinta más exquisita!!!

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  30. Creo que tengo copos de avena de unas galletas que preparé hace tiempo y que fueron un fiasco hija jajaja, viendo estas tuyas pienso hacerlas a ver que tal.
    Un besito y buen día

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