Siempre a última hora... ayss! bueno como te decía teníamos visita y algo me apetecía preparar, vi un cake de salmón que quitaba el hipo, así que me he dispuesto hacerlo, no me ha salido altito como a Silvia no se que ha podido pasar... porque he montado muy bien las claras, al unir los ingredientes lo he hecho con movimientos envolventes... en fin! yo he seguido la receta de pe a pa... pero.. Se ve que hoy no era mi día! aunque... esta, BUENISIMO!!
Ha gustado mucho, mucho... nadie se ha dado cuenta del pequeño detalle... me han dicho que estaba de rechupete, incluso se han llevado para cenar lo que ha quedado así que...
Dejo la receta tal cual, porque no he hecho ningún cambio, Silvia muchas gracias!! He quedado como una reina.
Ingredientes:
3 huevos
180gr harina
1 sobre de levadura
150gr salmón ahumado
100ml aceite girasol
100ml leche
Sal
Pimienta
75gr queso parmesano rallado
1 cucharada de eneldo
Vamos a ello:
. Precalienta el horno a 180º
. Monta las claras a punto de nieve, agrega la sal y pimienta
. Añade las yemas, la harina y la levadura -tamizadas- con movimientos envolventes y mucho cuidado
. Finalizar añadiendo la leche y el aceite hasta conseguir una masa homogénea, seguimos con movimientos envolventes y con cuidado
. Cortar el salmón ahumado en trocitos pequeños junto el queso rallado y el eneldo, añade con cuidado a la masa del cake
. Vierte en su molde y hornea unos 45 min..
Buen provecho!
Fuente: Mi dulce tentación
Por cierto en el blog Uvas y queso saben a beso, están de sorteo y el premio es magnífico! un robot de cocina, no te lo puedes perder, haz clic en la foto, mucha suerte!
seguro que has triunfado con los amigos al comer este cake de salmon ahumado.
ResponderEliminarBesos.
qué bien te ha quedado, podría haberlo visto antes, hubiera sido perfecto para la excursión a la que me marcho :P
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Que rico con el salmón! nunca se me hubiese ocurrido pero ahora que lo veo me apetece mucho! Que mala es la envídia...
ResponderEliminarUna maravilla de cake!!!con una ensaladita!!!! para mi perfecto!!!bss
ResponderEliminarLos cakes salados son delicados y ricos,que buen corte ;)
ResponderEliminarsuerteeeeeeee te ha quedado espectacular
ResponderEliminarHoy has triunfado con los tuyos que rico te ha quedado.
ResponderEliminarUn beso
Que rico te ha quedado este cake salado, me lo apunto y de momento me llevo un trocito para ir picando.
ResponderEliminarBesitos
Qué buena pinta tiene este cake que has preparado.
ResponderEliminarMuxus
No me extraña que quedaras como una reina, tiene una pinta buenísima!
ResponderEliminarUn beso
Te ha quedado estupendo y riquísimo. Es una receta deliciosa, cuando se la vi a Silvia me llamó la atención.
ResponderEliminarMucha suerte.
Besitos,
:O
ResponderEliminar:O
Para poder participar en el sorteo es necesario dejar un comentario en la entrada del mismo con tu nombre, email y lugar de residencia. Te falta alguno de ellos. Todavía estas a tiempo de participar.
Besos.
* Por cierto te ha quedado un plato de escándalo :D
!vaya pastelito mas rico!, ademas me gusta la textura que tiene, bien,besos
ResponderEliminarPues tiene pinta de estar muy bueno, no me extraña que hayas triunfado. Suerte en el concurso. Un besote.
ResponderEliminarTengo que animarme a probar un cake salado, con salmón tiene que estar de vicio..
ResponderEliminarQué tengas mucha suerte ;)
Besos
Hola Cuinera!!
ResponderEliminarMuchísimas gracias por el comentario que me has dejado en el blog! te deseo toda la suerte del mundo en el concurso!
Con tu permiso me quedo por aquí de seguidor para admirar todos los platos que salgan de tu cocina!!
Este cake tiene que ser una delicia a narices!! mucha suerte también en ese concurso!
Mil gracias de nuevo Cuinera, y que tengas una maravillosa semana!
;-))
Ahora sí que está todo correcto.
ResponderEliminarGracias por participar en el sorteo. Muchísima suerte.
Besos.
Se ve buenísimo, aunque yo nunca he hecho un cake salado, bueno si, una vez uno de tomates que fue un desastre!
ResponderEliminarMe encantan los cakes salados y con salmón no he probado.
ResponderEliminarTe ha quedado genial!
Un besazo
no me extraña que quedaras como una reina... el aspecto de este cake es digno de un banquete real !!
ResponderEliminarUn abrazo
uhmm que rico , me llevo un trocito y te mando un beso.
ResponderEliminarQue bueno ese cake de salmón con razón habrás quedado cómo una reina.
ResponderEliminarSuerte en el concurso