lunes, 25 de junio de 2012

Caramelos de melocotón

Cuando se acerca un cumpleaños, me gusta sorprender a los invitados, muchas veces las recetas mas sencillas son las que tienen mas éxito, eso ha ocurrido esta vez con estos caramelitos de melocotón con mermelada de albaricoque, han sido todo un éxito han gustado mucho y eso que cuando me puse a prepararlos, tenia visita en casa, -de imprevisto- y todo era decirme, ¡mira que te gustan las pijotadas!.


En fin...  Yo, como muchas veces por la vista, si algo esta muy rico y encima su presentación me gusta, todavía me llama mas la atención, ¿no te sucede lo mismo?, eso si cuando lo han probado... ¡como han cambiado sus caras! y como me he reído yo!.

Una receta muy fácil, muy sencilla, pero llamativa, es ideal para fiestas de cumpleaños, para los más pequeños de la casa, espero que os guste.



Ingredientes

2 planchas de hojaldre 
1 melocotón
Mermelada de albaricoque
Confeti de colores





Tradicional

Precalienta el horno a 200º

1. Pela el melocotón y trocea a daditos pequeños, incorpóralos en un bol y añade 2 cucharadas de mermelada de albaricoque, mezcla todo bien, hasta que quede todo integrado.

2. Con ayuda del rodillo extiende el hojaldre un poquito, corta 8 porciones de masa en forma de cuadrado, ayúdate de una cucharita y pon unos trocitos de melocotones con mermelada en el centro del cuadrado, enrolla el hojaldre y presiona sus extremos, de esta manera damos forma al caramelo, puedes hastiarlos con ayuda de un cordel de cocina, yo no lo he echo porque no disponía de él.

3. Pincela con mermelada de albaricoque, y añade unos cuantos confetis de azúcar por encima.

4. Hornea durante 15 minutos aproximadamente, tienen que quedar doraditos.


... La idea del hojaldre en forma de caramelo es del blog: e-cocinablog

17 comentarios:

  1. Son graciosísimos estos caramelos!! nunca se me había ocurrido darle al hojaldre esta forma tan curiosa. Seguro que triunfaron..
    Un besito

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  2. no me extraña que así sorprendas a tus invitados, es una idea estupenda y además debían estar riquísimos. y las fotos? te han quedado genial. besos!

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  3. tus invitados se deben de quedar flipando con tus recetas me imagino ajaajjaja

    besos

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  4. a mi me pasa lo mismo, que lo más facil suele ser lo que más gusta, tanto complicarte y luego mira, que facilito! me ha gustado mucho
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  5. Que bueno se ve..... la verdad es que con el hojaldre el exito esta asegurado

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  6. Que bonicos y tienen que estar buenisimos! un beso :)

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  7. Te estoy aplaudiendo desde la pantalla del ordenador, me han encantado, son fáciles, ricos, sanos y su presentación es preciosa. Unos caramelos fantásticos.Bs

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  8. Por un momento al leer el titulo pense que habías hechos caramelos...caramelos...jajaja

    Pero esta opción es fácil y bien rica y además te han quedado muy bonitos.

    Un beso

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  9. Superoriginales y además, sanos. Y sobre todo, que se pueden rellenar de las frutas que queramos. ¿Te los imaginas con una cereza dentro? ¡¡sin hueso claro!! o bolitas de melón ?? Bueno, bueno, tú pon la idea, que yo pongo el relleno...
    Besitos. Piti

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  10. Chulisimos.. y las fotos geniales... enhorabuena guapa!! besitos!!

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  11. Será una pijota da, pero que ricos están estos caramelos, besos

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  12. Es una idea buenísima, qué ricos!
    Besos.

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  13. Divinisimos seguro estan de vicio te han quedado de lujo.
    Bicos mil wapa.

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  14. Hola que ricos caramelos seguro que tus invitados quedaron con la boca abierta
    un saludo

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  15. Preciosos, originales y seguro que riquisimos estos estupendos caramelos,me ha encantado. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

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  16. Qué caramelos más ricos y originales. Me gustan mucho. Muxus

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  17. Qué originales y qué fáciles! me encantan ;)

    BesosS!

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