Golosinas con sabor a sandia, ¡Que rico mama!

Día de publicación de las chicas ¡que rico mama!, nuestra anfitriona de este mes, es Patricia, nos ha propuesto hacer golosinas caseras, para los peques de casa.

Aunque muchos de vosotros tenéis el blog inmerso de recetas de golosinas, a mi todavía no me había dado por experimentar con ellas, las veía muy bonitas y mucho mas saludables ¡donde va a parar!, pero en casa no comemos chuches de hace... ¡ni me acuerdo!, así que cuando supe la propuesta de mi a miga Patricia, no puede remediar alegrarme, sin su pequeño empujón, no hubiera echo golosinas, al menos de momento...

Buscando por internet encontré varias recetas que llamaron mi atención, unas con fruta 100% y otras con gelatina de sabor a frutas, yo en esta ocasión elegí esta última opción, porque cuando fui al súper, encontré un paquete de gelatina de sandia y me llamo la atención, nunca la había visto... 

Estoy contenta con el resultado, ¡están riquísimas!, ahora ya no tengo escusa, ya se que regalar a los pequeños catadores, una bolsita de chuches caseras.

                               ¿Quieres ver las otras propuestas de las chicas que rico mama? 

                                                         El recetario de mi cocina

                                                              Pastelito Valiente

Ingredientes 

• 1 sobre de gelatina de sabor -yo, sandia-
• 2 sobres gelatina neutra en polvo
• 200ml de agua
• 300gr de azúcar
• Un poquito más de azúcar para rebozar
• Aceite de girasol para engrasar el molde

Thermomix

1. Incorpora dentro del vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar, programa, 5 minutos, 100º, velocidad 2.

2. Incorpora el sobre de gelatina con sabor y programa, 10 segundos, velocidad 4, a continuación, 5 minutos, 100º, velocidad 2.

3. Pincela con aceite los moldes de silicona.

4. Vierte la mezcla en los moldes, deja reposar 12h a temperatura ambiente.

5. Desmolda y pasa las golosinas por azúcar

Tradicional

1. Incorpora todos los ingredientes en un vaso, remueve constantemente, no dejes que rompa a hervir, durante 10 minutos.

2. Pincela con aceite de girasol los moldes.

3. Vierte la mezcla en los moldes, deja reposar 12h a temperatura ambiente.

4. Desmolda y pasa las golosinas por azúcar

Notas

• Una vez que tengamos la mezcla echa, dejamos reposar un minuto, veremos como se forma en la parte superior una capa fina opaca, para retirarla y que queden mas bonitas nuestras golosinas, sencillamente pasaremos una cucharilla por la parte convexa, esta capa queda pegada a ella y la podemos retirar sin ningún problema,  a continuación, incorpora la mezcla en los moldes, previamente pincelados con aceite de girasol.

Fuente: Webos fritos